Chiamarla MILLEFOGLIE fa scena, no? In fondo cosa distingue una millefoglie da una LASAGNA? In questo caso il ripieno alternativo.

Ricetta […]

By Monica Liverani|2016-04-22T00:04:13+00:00 7 aprile 2015|Categories: Laboratorio|0 Commenti

Uovo in tortello

La scuola è finita anche per me! Si ho finito la 3^ superiore e, visto gli ottimi risultati ottenuti nel […]

By Monica Liverani|2016-04-16T13:33:05+00:00 16 giugno 2014|Categories: Laboratorio|1 Commento

Bignè alla crema pasticcera anche detta pasta choux

By Monica Liverani|2016-12-28T16:55:54+00:00 24 marzo 2014|Categories: Laboratorio|7 Comments

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By Monica Liverani|2016-04-16T11:06:42+00:00 21 marzo 2014|Categories: Laboratorio|1 Commento

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Altro giro, altra lezione di laboratorio di cucina. Capriccio! che verrebbe da abbinare con “ogni riccio un pasticcio”. […]

By Monica Liverani|2016-04-16T13:52:25+00:00 18 febbraio 2014|Categories: Laboratorio|2 Comments

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Non è che adesso io mi metto a parlare della Crema Catalana, perchè mi è preso questo strano […]

By Monica Liverani|2016-04-16T11:24:08+00:00 11 febbraio 2014|Categories: Laboratorio|3 Comments

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