Se hai deciso di visitare i mercatini di Natale in Alto-Adige ho un’iniziativa in più da suggerire.
A fianco del rinomato e storico stabilimento della birra Forst, dal 25 Novembre prenderà vita la Foresta natalizia: un vero e proprio Villaggio di Natale, pieno di attrazioni per immergersi in una magica atmosfera
La Foresta natalizia è stata ideata tre anni fa da Cellina von Mannstein ed è diventata un’attrazione imperdibile nel periodo di Natale.
Si trova proprio a fianco allo stabilimento dell’azienda altoatesina: in quello che d’estate è il giardino Forst potrai degustare le specialità della cucina Forst all’interno di pittoresche casette di montagna dove potrai pasteggiare con la Birra di Natale Forst e il “Brûlé di Birra”, prodotto in esclusiva per questa occasione.
A pochi passi dalle casette di Montagna del giardino Forst, potrai gustare prelibatezze gastronomiche in un luogo
magico e respirare l’antica arte birraia: il Felsenkeller, il temporary restaurant ricavato dalle cantine in cui un tempo si conservavano i blocchi di ghiaccio per raffreddare il mosto di birra.
Durante le sei settimane di apertura del ristorante, lo Chef stellato Michelin Luis Haller preparerà particolari piatti partendo dalle caratteristiche delle specialità birrarie Forst.
Solamente in questo ristorante, ti sarà possibile assaggiare la Felsenkellerbier, una specialità birraria torbida e non pastorizzata dal retrogusto 
morbido.
La novità assoluta dell’edizione 2015 della Foresta natalizia è la Sala Sixtus dove potrai degustare i piatti tipici della cucina altoatesina accompagnati dalla Birra delle Feste Forst.
Per permetterti di portare a casa un ricordo della magica atmosfera della Foresta Natalizia, potrai acquistare tantissimi articoli e prodotti natalizi nel nuovissimo FORST Shop e nelle numerose bancarelle che saranno allestite in un fienile e che proporranno articoli artigianali in edizione limitata prodotti da artigiani locali.
Ma non solo: la Foresta natalizia sostiene la ONLUS “L’alto Adige Aiuta” con iniziative finalizzate alla raccolta di fondi da destinare a persone in grave difficoltà.
Mercatini di Natale in Alto Adige? Fai una salto anche alla Foresta Natalizia
La Foresta natalizia apre dal 25 novembre 2015 fino al 6 gennaio 2016.
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