La pasta pre-ferie

Ti trovi qui: Cucinare » primi » La pasta pre-ferie

La pasta pre-ferie

By | 2013-10-13T22:17:58+00:00 agosto 5th, 2012|Categories: Cucinare, primi|0 Commenti
E oggi a pranzo non avremmo dovuto essere a casa…
oggi a pranzo avremmo già dovuto essere oltre frontiera… quindi non eravamo preparati ad un pranzo domenicale… 
tra l’altro con un caldo infernale…
Niente di chè anche questo piatto che però è risultato apprezzatissimo e gustoso.
Pasta
Pomodorini
un “culetto” di prosciutto
cipolla.
Ho soffritto la cipolla in un saltapasta antiaderente, aggiunto i pomodorini tagliati a metà e il prosciutto tagliato a dadini.
Cotto la pasta e passata nel saltapasta con il condimento.
pasta-con-pomodorini-e-prosciutto
La cipolla l’ho appassita più che soffritta e ho aggiunto prima i pomodorini e poi il prosciutto perchè il prosciutto già era secco di suo e a cuocerlo diventa ancora più secco e me piace più morbidino. 
Non c’era altro nel frigo, neanche l’aglio avevamo rimasto….
Buone ferie!

About the Author:

Travel blogger appassionata di food, meglio ancora street food. Viaggiatrice on the road a più non posso con il letto sopra il tetto.
Web writer, web content, Social Media Specialist, SEO learner
Ah… ogni tanto concedo udienza alla quindicenne che vive con me e al suo papà.

Scrivi un commento

Lavori Recenti