Lollo il folle ha colpito ancora

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Lollo il folle ha colpito ancora

By | 2016-04-22T00:20:41+00:00 gennaio 16th, 2013|Categories: Dolci|2 Comments
Un altra follia culinaria di mio marito, quando gli prende  la smania non lo ferma nessuno. E’ andato da mia mamma per recuperare burro e uova e poi è andato anche da sua mamma. La follia culinaria lo pervade tutto, gli occhi luccicano e gira per casa cercando ingredienti e ripetendo come se cantasse  “… so’ chef… “, e domenica scorsa ha modificato il suo inno “… so’ chef e so’ anche pasticcere..”.
La cosa incredibile è che ci crede proprio, ne è fermamente convinto, fino a che ad un certo punto arriva con la coda fra le gambe, chiedendomi se deve mettere prima le uova o prima il burro e se il burro è meglio che sia morbido o fuso… e quando gli dico fuso, ma non caldo, va in crisi… fino a che capisce e torna a cantilenare il suo inno “… so’ chef… e so’ anche pasticcere…. so’ chef e so’ anche pasticcere…”
Poi, quando ha finito di pasticciare comincia a dire che è stanco perchè lui ha cucinato tutto il giorno (!?!?!), e io e la Topo gli ricordiamo che nè il dottore gliel’ha ordinato, nè gliel’abbiamo chiesto noi!
Domenica gli è presa, nuovamente la fissa con la ciambella, questa di cui ho già parlato in questo post, solo che la voluta modificare, e farla diventare una cosa a metà fra un Bensone e una Pinza bolognese alla Lollo….
Tutto questo lavorare per poter aprire un vasetto della mia marmellata di albicocche, pesche e rum che non era ancora riuscito ad assaggiare!!! Non era più semplice aprire il vasetto, tuffarci il cucchiaino e metterselo in bocca? Mah!
La ricetta della ciambella è nel posto che ho già linnkato sopra, la differenza è che la pasta è stata leggermente stesa e la marmellata è stata distribuita sopra e poi la pasta è stata chiusa a portafoglio. Niente di particolarmente complesso.
La ciambella niente male, “tocciata” nel latte alla mattina, è come mangiare una fetta di pane e marmellata.
E la marmellata??? posso dire sublime? sissi posso dirlo SUBLIME!!! rende l’idea?
La ricetta della marmellata??? … ve la metto domani.

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Travel blogger appassionata di food, meglio ancora street food. Viaggiatrice on the road a più non posso con il letto sopra il tetto. Web writer, web content, Social Media Specialist, SEO learner Ah... ogni tanto concedo udienza alla quindicenne che vive con me e al suo papà.

2 Commenti

  1. Variazioni sul tema ciambella Romagnola … non era male http://t.co/IDZdh9jcHu http://t.co/DTsVjh2hOh

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